A Review Of Gestión de restaurantes
A Review Of Gestión de restaurantes
Blog Article
Claramente, la programación es un equilibrio delicado y aquí hay un vistazo a cómo los profesionales de la industria lo manejan de manera efectiva:
Implementar estas mejores prácticas y seguir estos consejos clave en la gestión de restaurantes ayudará a asegurar un funcionamiento exitoso y rentable en la industria gastronómica.
Seguimiento de compras y proveedores: Permite gestionar las compras de forma eficiente, realizar seguimiento de proveedores y analizar el rendimiento de los mismos.
Mejore la eficiencia con información basada en datos. Detecte tendencias, elabore previsiones y mejore la eficacia con:
Para Zegel Ipae es importante la privacidad de los datos personales de nuestros usuarios de página World wide web. Es por ello que, para protegerlos, por medio del presente documento explicamos nuestras prácticas para obtener y realizar el tratamiento de sus datos personales, así como las acciones que usted puede tomar con relación a ellos.
Mantener una comunicación clara y transparente con el equipo de trabajo para enfrentar y solventar los problemas de manera conjunta.
Las integraciones de Restroworks con sistemas ERP ayudan a las empresas a automatizar sus tareas, dejándole más tiempo para centrarse en los procesos críticos del negocio. Aprende cómo
Por lo tanto, asegúrese de realizar un seguimiento de los costos de los alimentos en funcionamiento como parte de sus tareas de administración de restaurantes semanales o incluso diarias.
Una gestión eficiente de recursos en un restaurante pasa por optimizar el uso de ingredientes, controlar el stock y reducir el desperdicio. Implementar un sistema para gestionar las órdenes y reservas puede mejorar la operatividad y la experiencia del cliente.
Plataformas de revisión: plataformas como las reseñas Qamarero de Yelp y Google también son efectivas para atraer clientes a través de sus puertas. También le brindan información sobre la experiencia de servicio al cliente que ofrece su restaurante y le brindan la oportunidad de responder a clientes insatisfechos de los que de otro modo nunca podría tener noticias. Agilice su proceso de gestión de comentarios con un servicio de resumen como Yext.
Advertising: algunos medios de advertising and marketing y publicidad como la radio, las revistas locales o los periódicos pueden ser más costosos que las redes sociales o el promoting por correo electrónico, pero, a veces, ese dinero se gasta bien; mire sus dólares de marketing and advertising pero también use el medio más efectivo para su marca y clientes
Te enseñaremos a crear un equipo, a hacerlos funcionar de forma estandarizada y a entregarles las herramientas correctas para ser operativos.
Redes sociales: las redes sociales son otra de las principales herramientas de advertising and marketing que utilizan los restaurantes para llegar a clientes potenciales y recurrentes. Las campañas de Facebook e Instagram también pueden apuntar a ubicaciones geográficas muy específicas.
Profesionales de sala y cocina con experiencia y formación relevante, que buscan avanzar en sus carreras en roles de mando intermedio.